Wochenendaktion vom 21. & 22. September


Wir gehen:
"Wilden Zeiten entgegen"
- Rehschnitzel
- Hirschentrecôte
- Gekochter Reh- & Hirschpfeffer
- Reh- & Hirschgeschnetzeltes
- Verschiedene feine Beilagen


Freitag ab 10 Uhr heiss:
Lammvoressen

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag: 7:00–12:15 Uhr und 14:00–18:30 Uhr
Samstag: 7:00–15:00 Uhr
Montag geschlossen

Angebot

Fleischveredelung

In der Wüthrich-Metzg wird noch vieles traditionell von Hand produziert.

Sortiment

In unserem Geschäft finden Sie eine grosse Auswahl an delikaten Fleischstücken, Grillwaren und Charcuterie.

Käse

Wir bieten Ihnen eine kleine, feine, mit viel Freude und Engagement aufgebaute Käseauswahl von gut 50 Sorten.

Partyservice

Vom einfachen «Znüni» wie Fleischkäse mit Senf und Brot bis zum delikaten Fünfgänger ist fast alles möglich.

Lesen Sie dazu unser Leitfaden

Die Herkunft unseres Fleisches

Weil wir bei den Bauern direkt einkaufen, wissen wir bei fast allen Fleischstücken von welchem Hof sie stammen und wie die Tiere dort gehalten sind.

Kalb-, Rind- und Schweinefleisch stammen aus der Umgebung.

Pouletfleisch stammt ausschliesslich aus Schweizer Bodenhaltung mit Auslauf von der Firma Kneuss, Mägenwil.

Lammfleisch ist ebenfalls Schweizer Fleisch mit Ausnahme von Lammracks und Lammentrecôtes. Diese beziehen wir aus Australien oder Neuseeland.

Seit 1998 haben wir die Verzichtserklärung unterschrieben, kein importiertes Kalb oder Schweinefleisch zu beziehen.

Team

Mitglied der Geschäftsleitung,
Eidg. Dipl. Metzgermeister

Jürg Wüthrich

Mitglied der Geschäftsleitung, Verantwortung Catering,
MLaw

Adrian Wüthrich

Mitglied der Geschäftsleitung, Verantwortung
Administration, Führungsfachfrau
mit Eidg. FA

Corinne Wüthrich

Mitglied der Geschäftsleitung, Dipl. Metzger,
Verantwortung
Produktion,

Thomas Junker

Mitglied der Geschäftsleitung, Detailhandelsfachfrau,
Teilzeitmitarbeiterin

Doris Junker

Metzger,
Mitverantwortlicher
Produktion

Fritz Bill

Fleischfachfrau

Ursula Wälti

Fleischfachmann EFZ

Sandro Schindler

Koch

Bruno Gysel

Metzgermeister,
Teilzeitmitarbeiter

Max Junker

Teilzeitmitarbeiterin Catering

Regina von Bergen

Produktionsmitarbeiter

Louis Phillip Joseph

Mitarbeiterin Verkauf

Silvia Blaser

Fleischfachfrau EFZ, Koch

Iris Ambühl

Lernender Fleischfachmann

Pascal Siegenthaler

Teilzeitmitarbeiterin Catering
Katharina

Katharina Langenegger

Fleischfachfrau

Ruth Müller

Impressionen

Bestellen Sie einfach und bequem online.

Bitte geben Sie Ihre Bestellung (Waren- und Mengenbeschrieb), Ihre Kontaktdaten (Name, Adresse und Telefonnummer) sowie das Abholdatum und die Zeit an.